中医学 カラダが欲しているもの 今は子どもが居て行く機会がほとんど無くなってしまいましたが、私は居酒屋大好き人間。 すごくお酒が飲めるわけじゃないけれど、子どもの頃のアル中のおじいちゃんの影響で、お酒のおつまみがよく食卓に並んで、おつまみだけ美味しいから食... 2020.11.27 中医学
食材の効能 棗(なつめ)の効果 棗(なつめ)ってどういうものか、 私は中医学を学ばなければ、知ることのなかった食材の1つです。 中華食材というイメージがあって、よく知らないから使い道がわからない、どんな栄養があるのかも考えたこともなかったのですが、そ... 2020.10.14 2020.10.23 食材の効能
食材の効能 定期的に食べたくなるもの 食欲の秋、味覚の秋 食に対しての興味が薄いときは、あまりピンと来なかった言葉でしたが、中医学を勉強するようになってから、何となくそう言われる理由がわかるようになった気がします。 私の場合は、真夏は暑さでバテてしまって、好きなも... 2020.10.21 食材の効能
食材の効能 さつまいもづくし 昨日はずーーっと子どもが楽しみにしていた、劇場版「鬼滅の刃・無限列車編」を観てきました。 それにしても人気ぶりが恐ろしい・・・。前売り券を買ってあったので、先着450万名限定の入場者特典が欲しくて席がネット予約出来る14日の0:00... 2020.10.18 食材の効能
中医学 手放すこと、認めること 先日みに先生の授業で、 「季節は従革を迎えたけど、Meisuiさんは最近何か変わったことあった?」 と聞かれて、最近は冬支度ついでに断捨離をしている事を思い出して、そう答えたら 「いいねえ~。」 「今日教えたいこと... 2020.10.09 中医学
中医学 からだにやさしいマッシュポテト 味覚も遺伝するのかどうか、私にはわかりませんが、私も娘もバターが大好き。 バタートースト、バターライス、バターナン、ほうれん草のバター炒め、じゃがバターetc・・・。 バターのつくもの、バターを使ったお菓子は何だって美味しい。... 2020.10.08 中医学食材の効能
中医学 今の自分に丁度いい 毎年新米が採れる頃になると、みに先生に必ず聞かれることがあります。それは、 『今年の収穫はどうでしたか?取れ高はどうでしたか?』 最初は何故、一般的に年末に聞くような事を秋に聞くのだろう?と不思議に思ったのですが、そこには中医... 2020.10.07 中医学
中医学 冬瓜のスープ 元々料理は上手ではない私。 元をたどれば、子どもの時は偏食であまり食自体に興味がなく、成長して自分で働いて給料をもらえるようになってからも、食べられるもの・おいしいと思うもの・好きなものは増えたけれど、1つ1つを味わって、楽しんで食... 2020.09.18 2020.10.07 中医学食材の効能
雑記 牛ごぼうつけ麺 昨日は珍しく涼しくて、ずっと暑くてできなかった庭の芝刈りを。 梅雨明け直前に一度きれいにしたのに、夏になったらあっという間に芝も伸びてしまったのだけど、あの危険な暑さじゃやる気も起きなくて、ずっと気にしない事にしておいた庭・・・。🙄... 2020.09.02 雑記食材の効能